เรื่อง ขิง ขิง

มาดูกัน ขิง มีประโยชน์อะไรบ้าง

ขิง เนี่ยเป็นสมุนไพรไทย ที่มีมายาวนานมากเลยนะ มีประโยชน์สุดๆ ไม่ว่าจะช่วยเรื่องอาการแก้เมารถ เมาค้าง เมาเรือ แถมยังช่วยกระตุ้นการอยากอาหารได้อีกด้วย

นอกจากจะนำมาทานได้ ทั้งแปรรูปเป็นชนิดผง หรือทำเป็นอบแห้ง ชนเป็นน้ำ และนำมาประกอบอาหาร ต่างๆนาๆ

ยิ่งปัจจุบันช่วงสถานการณ์โควิด ขิง เป็นสมุนไพรที่น่าสนใจมากๆ สำหรับช่วยป้องกัน เพิ่มภูมิต้านทานในการเป็นโรค หรือ สร้างความอบอุ่นให้กับร่างกายได้ บางคนอาจเคยได้ดูซีรี่ย์เกาหลีเรื่อง แดจังกึม จะเห็นว่าประเทศเกาหลีเนี่ยเป็นประเทศที่มีอากาศหนาวเย็น แล้วแดจังจึมกับซอจังกึมก็ได้ทำขิงบดเอามาปั้นแล้วถวายให้กับพระราชา ซึ่งหมอหลวงก็ยังพูดอีกว่าขิงเป็นสมุนไพรที่ช่วยให้สุขภาพของฝ่าบาทนั้นดีขึ้น จะเห็นได้ว่า ไม่ว่ายุคสมัยจะผ่านไปนานแค่ไหน ขิงยังคงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์